シングリッシュin シンガポール

好きになっちゃったカンボジア

なんでこんなに好きになってしまったんだろう・・?
どっかの歌詞にあったようなセリフですが
カンボジアが忘れられずまた行ってきました。(前回もブログ書いてます)
丁度チャイニーズニューイヤーで4連休だったのと、
もう三度目はないかも?
最近昼も夜も本当二人ともよく働いてご褒美あげないと体力が持たん
という事で即決してしまいました。
飛行機ですぐなので、東京から韓国行くぐらいサクッと行けます。
またシェリムアップです。
実は、シェリムアップにあるホテルがすごくおもてなし精神があり、
値段も安く、内装が非常に好きで、前回訪問した際に仲良くなったスタッフが
いたので、もう一度行ってみました。

出発は余裕で午後2時なので空港でお昼をサクッと。
インド料理の一つ、「プーリー」という揚げパン
油で熱しながら10分ほど。こんなに膨らみます。

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以外にも相方のうけがよかったです。これを他のインド料理屋で
みたことがありません。
更にチャイニーズイヤー中ということで、こんな方が・・

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こちらの方から近寄ってきました。(笑)

無事シェリムアップに到着。
いきなりカンボジア語が・・
ウニョウニョしていて可愛い♥

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ホテルのtuktukドライバーが出迎えてくれると
思いきや・・。

なんとスーツを着た方も同乗。
「え??・。・・・・」

何かあるなと思ったら何かありました。
実は、私たちが予約した部屋ともう一部屋が漏電のために使用できない。
それでもいいよ、と一瞬思ったがここはカンボジア。
エアコンが利かないということは牢獄・・(涙)
しかも漏電したのは昨夜。
少し戸惑い気味の私たち。
同乗したマネージャーの方が
「ほかのホテルを予約したので本当に申し訳ない」と言われました。
まずここで大きな間違いが二つありました。

その① 事前にホテルの方にメールして「空港の送り迎えで直接国立博物館へ行きたい&そのあとホテルへチェックインしたい(時間有効活用のため)
とつげておりました
→ マネージャーには伝わっておらず、ちょっと難しいとのこと。

その② 昨夜漏電したならなぜ今朝(午前中)その旨を伝えてくれなかったのか。

私たちの今回の目的はずばりこのホテルでした。
とりあえず、相方が予約してくれたホテルを見てみようと言ってなだめられました。
そして行ってみた結果・・

怒りが倍増しました。
その① 価格帯がかなり下
その② ホテルの雰囲気、サービスがまったくよくない

マネージャーと別れた後に、TRIP ADVISORで相方が値段を調べました。
なのであきらかに価格が下なのはわかっていたので、
怒りが収まらず
その① 私たちの今回の目的はホテル滞在。
その② 勝手によやくされたホテルの価格帯の問題
その③ 毎朝ホテルの朝食を送迎付きで取る
その④ お詫びとしてディナーを無料ディナー招待

をメールで書き綴りました。
というか、③、④はどう考えてもホテルから提案されてもおかしくないと
思うのですが(私たちが払った金額よりも下のホテルに泊まらされているので)
私たちからオファーしました。
謝るばかりでどうにかなると思われたら困ってしまうので、
当然の結果だと思います。

そして以前いて仲良くなったスタッフ(マネージャー始め)が
誰もいなくなっており、残念だなと思ってホテルの朝食を一日目食べて
外にでたらなんと!・・・

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このTUKTUKドライバのLONGが!
当然LONGは覚えているはずもないと思ったので
前回撮った写真を見せて覚えてる?と聞くと
「オーマイガー!」と声を大にしてました(笑)

そして少し気分がよくなった私たちはLONG(以降ロンと書きます)に
国立博物館へ連れて行ってもらいました。

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以外に高くて$11(一人) 中はものすごく広くて
日本語の音声ガイドを借りひとつづつくまなくみました。
やっぱり海外にいったら国立博物館へ行くのがおすすめです。

中は基本写真不可なので、ここだけはOK
プールみたいでした。

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誰かに混ざって撮ってみた(笑)
ウォーリーを探せみたいな?
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時代背景や、アンコールワット遺跡の概要が何となくわかって
事前に行けて本当によかったと思います。

さて、次の日はKOOというNGO団体のバイクツアーに参加。

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場所が全然わからず結局滞在していたホテルから徒歩30秒だったことが判明!
私たちが参加するのは、原付ガイド件NGOスタッフのカンボジア人と
バイクで観光スポットではない場所を巡るというツアーに参加。
当日参加したのは私たちだけでした。(午後からの半日ツアー)

ガイドさんとこれの後ろに乗っていざ出発。
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ガイドさんにありきたりな質問をされて、10分ぐらいで到着したのはここ。

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なんだと思いますか?
ここは、カンボジア人の子供に英語を無料で教えている学校です。
この日は土曜のため休校。

そもそもこのNGO団体は、営利を目的としないので、現地人に
職業訓練や、子供たちに英語を教え、将来自立できるように援助している団体です。
寄付や、こういったツアー以外にも古タイヤを使用したバックや、キーを作って
それをお土産屋等で販売→運営に充てています。
詳細はこちら→ https://kko-cambodia.org/about-us-off-track-tours/

さて話を戻します。
海外で原付に乗るのは初めてだったのと久々すぎてどういう風にのるのか
忘れてしまったけれど最初に少し練習して感を取り戻しました。

いざ!

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相方はなぜかピンク・・。
ガイドさんが先導してくれます。しかし道路が砂ぼこりがすごいです。

途中ガソリン補給で道端で休憩。

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カンボジアはこんな風にペットボトルに売られています。
これが普通みたいです。

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途中伝統的な縦床式の家にそうぐう。
梅雨シーズンの災害に備えてこうなったんだそう。

さてそんなこんなで、田んぼのど真ん中へ到着。
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この時期は丁度刈り取ってしまったあとだけど、米が果てしなく続いてるんだとか。。
確か三毛作ぐらいだったかな?ベトナムへも輸出しています。

少し歩くと「あ!牛が!」

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カンボジアで見る牛は全部が激やせです。
栄養が足りてないのが一目瞭然でした。
それでも重要な資源です。
更にあるくと大きな樹の下に黄金に光る何かが?

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そう、これは日本でもよくありますね。
神社です。
神社に気を取られていたら可愛い親子が通ったので写真撮らせてもらいました。

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みんな笑顔がかわいい☆

次に向かったのは、キノコ栽培所?とでもいいましょうか、白キノコを栽培
している工場です。
といっても普通の民家で音楽を大音量に鳴らしているキノコ栽培所です。
子供含め10人はいるかと思われます。

キノコの栽培がお金になるんかな~と不思議だったのですが需要が多いらしいです。

下をご覧ください

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この袋に土と菌を入れます。
もとはこのおばちゃんがかき混ぜています。
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そしてそして、窯で蒸らす。

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そうするとあら不思議、2~3日でキノコの登場。

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ただ匂いと重労働なので見るからにきつそうでした。
キノコが並ぶと圧巻!

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これがずっと続きます。
女性はずっと話に夢中でふとみると可愛い親子がいたのでまたぱちり。

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写真慣れしているんでしょうね。
次の場所に向かう途中に不思議な光景を発見。

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これなんでしょうか?
実は学校の修復で先生と生徒がボランティアで駆り出されてるそうです。
日本だったらありえないですよね?

さて次の目的地、お寺に到着。
カンボジアは昔ヒンドゥー教と仏教がいりまじっておりました。
なので一緒に描かれている壁画や像が多いそう。

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お坊さんがちょっと休憩。
本当は一緒に撮りたかったのですが、女性と撮るのは基本禁止だそう。
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こんな素敵なカラーのお寺。

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裏に回るとさらにたくさん。

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上の写真は、人一人づつのお墓になってるそうです。

猫も暑さで休憩。

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私も少しお参り。

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すごい鼻息が聞こえてきて、まさか?相方が?と思ったら実は・・

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とてつもなく大きい豚がその辺を闊歩してました。
怖かった・・。

お寺にも飽きてもう帰るのかと思ったら最後にすんばらしい場所に
行くことが出来ました。

さあ、進みますよ~

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むむ?湖?

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下をみると魚がたくさん。

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「あ~!蓮!」
こんな光景が果てしなく続いておりました。

そしてこれ↓

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蓮の実をとって食べられるそうです。
一つもらうとナッツの味がしておいしかった。ローカルの人はこれが大好きなんだとか。

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この上の写真の葉っぱは防水性に優れていて確かに水をはじくはじく。
たぶんこのツアーだからこんな貴重な体験ができたのかと思うと
暑くても我慢できました。

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さ、帰路に戻ります。犬も鳥も暑さでバテバテ。

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この道路見た目はきれいだけど砂ぼこりがひどい・・

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半日だったけど最高のツアーでした。なんといっても少しでも
ローカルな場所に行けてうれしかったです。
興味があるかたは是非参加あれ!

疲れをいやしに宿から歩いて20分。ここに来ました。

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え?どこ?(笑)
このお面がメニューになってるレストラン。

このサイトの中盤あたりに映像で見られます。
(日本でも作れるマンゴーチキン)
http://www.nhk.or.jp/2ndvisit/angkor/

これを見ていこう!と決めてました。
マンゴーチキン安いし見た目最高!うまし!

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本当に今まで食べたことのない味、食感でした。

あとはエンパナーダ。

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ここ、量が半端なく、雰囲気最高、屋外、音楽も人も最高。
ただ客は私たちだけがアジア人。周りは西洋人だけでした。
なぜだろう??
密かにあったオルガンとギターが素敵♪

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次の日。
ドライバーのロンに一日チャーターで$20でいろいろ回ってもらいました。
また来ちゃいましたアンコールワット遺跡。
前回と同じアングルで(笑)

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この写真を撮れたのは偶然声をかけられた日本人夫婦のおかげです。
カンボジアを二週間回ってらっしゃるつわものなご夫婦。
もっと本当は色々話したかったど道端会議だったのでやもなく中止。

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上の写真の棟に上るのにすごい行列でした。
なので私たちは遠くから・・。

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ものすごくとにかく日中はあつさがこえたます

今回訪ねたのは、アンコールワット、アンコールトム、タプローム。
アンコールトムは

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こんな顔がたくさんある一番広い遺跡群です。

タプロームとは映画「トゥームレイダー」で舞台になった遺跡群。
一番崩壊が激しく様々な木が生えております。

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見たことないでしょうか?
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この写真を撮るために行列・。(笑)

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崩壊が激しい・・。

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上から見た景色
この階段が急すぎて辛い…

途中こんなどでかい像も。

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人が横に座っているとどれだけ大きいかわかりますよね?
ちょっと下の写真いい感じ♪
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とまあ、こんな感じで一応暑さに負けそうになりました
ドライバーのおかげでなんとか終わりました。
運転が非常に上手で、いつもすぐ運転スタンバイしていてくれて、
礼儀正しいロン君。

ホテルは本当に残念で仕方なかったけれど、
彼に再開できただけでもよかったかな。

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そしてまた手紙を渡してみた。
そしたら、そんなに気に入ってくれたのならトリップアドバイザーで
レビューを書いてくれと密かに宣伝されたのでした(笑)
また来れるのかしら?きっとまた会おうね~!

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どうでもいいこと追記。
スターウオーズ大ファンの相方のために小ネタを仕入れてきました。
シンガポールのとあるビルの中庭にいる「あいつ」

先週訪ねてきました。それがこちら。

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「え?」

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そう、ヨーダです。
なぜ一般ビルの中庭に?
たぶんオーナーがスターウオーズ好きなんでしょう。
でもこういうの大好きです☆




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# by attyann0505 | 2018-03-15 18:34 | 旅行(カンボジア) | Comments(0)

ナショナリティー

二週間前にフィリピン人のマークという男の子が入りました。
最初は英語が全く聞き取れずどうしようかと思ったら、
どうにかなりました(笑)

フィリピン人とまともに話したのは初だったので、
タガログ語が母国語なのは知っていたのだけど、ハロハロが有名とかそれぐらいの知識しかなく・・。
あとは、国民性が死ぬほど明るいとかダンス、歌が得意な人が多く
多くのアジア人の留学生が英語を学びにセブ島へ留学へ行くとか
そんな知識でした。

彼はマニラ出身。シンガポール来る前はサウジアラビアとかで
働いていたとか。
なんとアラビア語が話せます☆
でもここの国に来る人は様々な理由でこの国に来るのであまり深くは
詮索しませんでした。

彼はいままでのシェフの中で一番人懐っこく、いつも
「○○~!(私の名前)」と大声で呼んでくるので
最初はうざいと思っていたけど、だんだん慣れました(笑)
「おはよう!」というと笑顔でニコニコしてくるので犬みたいでした(笑)

アジア人って基本日本人の目から見ると怠け者が多いのかと
勝手に思っていたけど、私も最近力の入れ具合が分かってきたので、
力を抜くときは思いっきり抜いて完璧にしないことにしてます。
お客さんともどんどん話して、笑顔をたくさん振りまいてます。
これも同僚のおかげです。
しかし彼はよく話すしよく聞いてくるし、手もよく動かすし
働き者です。
「いつも忙しいのが好きだし、料理を学ぶのが好きなんだ」
と目をキラキラさせて言っていました。
どうせ最初だけだろう・・と思ってました。
大体みんな二週間もすると慣れて、携帯をずっといじり始めたり
行動が遅くなってくるので彼もそのうちの一人かと思っていたら
彼は最初のまま変わらず、働き者でした。
日本人よりも働く人みたことがなかったので、びっくりです。
でも、効率、要領よく働けば問題ないので私はマイペースですが(笑)

ところでマークのビザの問題が浮上して、
シンガポールで働くにはワークパーミットといって、労働局の
許可がいるのですが、彼は保留になってしまいました。
というもの、保留というのは事実上却下されてしまったということで、
シンガポールの法律で、ビザがない人は三日以内に母国に強制帰国なのです。

彼はずっとラーメンが食べたい・・と言っていたので
家にあった鹿児島ラーメンの乾麺をあげました。
別に高いものでもなかったのだけど、そのあとずっと
「本当にありがとう。君たちにあえて本当にうれしかった」
と何回も言ってくれました。

そんなキラキラしたマークがいなくなって、やる気が少し失せてます・・
朝から夜まで働くのでぶっちゃけ辛いので、友達をディナータイムに呼んで
一緒にご飯食べつつ働いたりしてます。
先日も相方の会社の方々が来店してくれたので張り切って働きました。
日本人が来るとやっぱり嬉しいです。
というのも、最近ナショナリティーをよく感じていて・・。
今の職場は韓国人3人(内、オーナー、オーナーのお母さん、ウエイター)
     マレーシア人(シェフ)
     インドネシア人(洗い場)
     日本人(私) です。
今は仲が悪いわけではないのですが言葉の壁をすごく感じていて
特に料理も担当する韓国人のお母さんとは話ができません。
でも、いつも笑顔で接してくれて、こっちが片言の韓国語で話すと
受け答えもしてくれます。
でも忙しい時には辛いので韓国人の子にお任せしています。
そして、韓国語同士で話されるとやっぱり入っていけないので
最近は気にしませんが、最初はつらかったです。
そして、最近特に感じたのが、夜遅くまで韓国人のお客さんは
大人数でお酒を飲んで、オーナーや、もう一人の韓国人ウエイターも
混ざってお酒を飲むんです。
その分、私が一人で働くのですっごく嫌な時もあるけれど
最近は気楽です(笑)特に文句を言われないので(笑)

ってな感じで、いろんなことがあったここ二週間でしたが
ある一言でちょっと衝撃があったのでこのブログを書こうと思いました。

ある日の会話。
韓国人ウエイターA君「今日何の日か知ってる?」
        私「なんかあったっけ?」        
        A君「韓国の独立記念日だよ」      
        私「え・・・(時が止まる)」

どうしてそれをここで言うのか、私には一瞬理解ができませんでした。
なんとなく言っただけだとは思いたいのですが、未だに考えています。
韓国の独立記念日は、8月15日です。
光復節と呼ばれているのですが、なぜ2月28日も独立の日なのか?
私は知りませんでした。
1910年に日韓併合され、1919年三月に3.1運動がおこりました。
独立運動がおこり、日本軍によって鎮静され、7000人以上が死傷してます。
これが韓国では万歳(マンセイ)事件と呼ばれ
韓国の国旗を掲げ、「マンセイ!」とみんなで叫ぶというのを
未だに続けているそうです。
独立を二度したので韓国には二度も独立の日があるんだとか。
この日を三一節、8月は光復節と呼んでいます。
未だに受け継がれているなんて予想だにしていなかったし
ニュースだけの世界の事で、市民にはあまり関心ないと思ってました。
教育の問題で、個人的にはなんとも思いませんが
今日ナショナリティーをすごく感じて悲観的になってしまいました。
一線を越えるのがなかなかむずかしい、この違い・・。
今回の事で3,1事件が忘れられなくなりそうです。






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# by attyann0505 | 2018-03-02 17:39 | 雑談 | Comments(0)

夕方からのハイキング in サザンリッジ

思い立ったが吉日。
以前からずっと行ってみたかった場所はいくつかあるけど、
森の上を空中散歩できる場所がセントーサ島近くにあって
無料だし行ってみようか?と涼しくなる夕方5時以降にハイキング開始。

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休日はこんな風にみなさん芝生で寝っ転がってピクニックしてます。
本当こういうの大好き。

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森の奥には高いビル。もとは熱帯雨林を切り崩して共存してるので
こんな光景が。

ラブラドール自然保護区からマウントフェーバーというセントーサ島に
近い場所でハイキングが出来ます。
出発はラブラドール。
詳しくはこちら http://ss-j.sg/southern-ridges/
相方は以前会社の人たちと出かけたそう。
私は初めてでした。

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このあたりは大きな樹が目立ちます。

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そして少し歩き見えたのがこちら!わかりますか?
空中散歩が出来るんです。
先っぽに私がいます(笑)

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こういうのいいのかな~って思って撮ってみました。

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ヤシの実?

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風がそよいできて外を歩くのが気持ち良かった!
でも日中は蒸し暑くていけません~。

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結構ローカルの人々はビーサン率多し。

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ここにも来てみたかったササンリッジ。
これがずっと続いてます。

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みんなここで写真をとったりピクニックしたりさまざま。
リラックスできます。

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東南アジアとかだったらこれ入場料とってもおかしくないほど設備投資されて
るのに、なぜか無料。

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そしてさらに歩いて進むとこんな階段

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セントーサ島のケーブルカーのところまで歩けました。
ここまで2時間!でも気温と風のおかげで足は疲れませんでした。

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もうね、絶景!しかも隣にレストランがあるけど、ここから
見てるだけでも満足満足♪

そして夜になってこちらの風景に。

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いやー、もっと早く来ればよかったとマジで思いました。
シンガポールの夜景一望できて、ハイキング出来て、混んでなくて、
ここでご飯も持参すればこんな景色で食べられる!

なぜか休憩所にこんな自動販売機が・・。

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むむ?oden?おでん?
でもよく見ると・・

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全部売り切れ。誰が買うのかな?

そしてこんなのも

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自動で調理してくれて差し出されるチリクラブのパスタとか
チキンライスとか。皿に乗って出されるらしい。
どんだけ面倒くさがりなんだよ!

更にさらに

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なんだと思いますか?

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来た~!
さすがシンガポール、というか。タイガーバームの肩こり、筋肉痛の薬が!
ハイキングで疲れたでしょ?と絶妙なタイミングで登場するこの
販売機。恐れいりました。

最後にこんなところにもあの「マーライオン」が。

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でも照明無しだとむなしいぜ。

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# by attyann0505 | 2018-02-15 17:34 | お出かけ | Comments(0)

恋焦がれたバブルティー

うちの相方が恋焦がれてやまなかったゴンチャ。
有名な台湾発祥のアールグレイのミルクタピオカティーで有名な
ドリンク屋さん。
昨年撤退し、意気消沈していた相方でしたが、またシンガポールにカムバック!
というかなぜ撤退してこんなに早く戻ってきたの?
なにはともあれ、チェーン店なのですぐ沢山のお店が戻ってきました。

家から近くのお店へGo!
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列もあまりならんでおらず10分程度でゲット。
初日は1時間待ちだったそう・・。
大好き過ぎてこの写真。
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注文は慣れたものですね。いつも氷なし、砂糖は30%。
氷無でも大丈夫。
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店員さんは若い方が多く、ワイワイ♪

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さ、お気に入りをゲットして感想は?というと・・
「うーん。こんなんだっけ?タピオカが小さくなった?」
と不満ではないものの、ちょっと疑惑が。

でも、味は本当に好きみたいですね。
よかったよかった。
でも私はブラックボールの方が好き。(笑)
紅茶の味が濃くて、美味しいんだもん。
詳しくはこちら https://tripping.jp/asean/singapore/singapore-city/2368



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# by attyann0505 | 2018-02-15 13:07 | お出かけ | Comments(0)

インドは奥深い

先日友達とIHC(インディアンヘリテージセンター)という建物に
行ってきました。

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相変わらず奇抜な建物・・。
ここは、リトルインディアというインド人街にあるインドの文化を紹介する
目的で建てられた博物館です。
シンガポールインディアンの歴史、インド人の歴史がつづられていました。
普段は$6の入場料が今日は無料!
何故かというと、マレーヘリテージセンタとのコラボで
お祭りが開催されていたから。
5時以降にくるとインドの食べ物を無料提供してくれて、
6時からはインドの踊り、音楽のパフォーマンスが開催される
超ワクワクなイベントでした。

まず中にはいると、これ

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全て花で出来てるらしい。でも意味はよくわからなかった。
ほぼインド人のみしかおらず、スタッフはチャイニーズ系の人がいて
色々教えてくれました。
シンガポールチャイニーズの人々はあまりインドに興味がないのか
私達が珍しかったそうです。

そしてグッドタイミングでブッフェ形式の本格インド料理がずら~

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よく中身がわからなかったのでいちいち聞いてみました。
中身がサトウキビで甘くなってる米粉の団子
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これはお米を黒砂糖で味付けし、つぶしたもの。よくわからず。

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これはインドスナック。基本油であげてある。超美味しい。

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これはジャガイモwithスパイス。

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これは、揚げバナナ。美味しくなかった(笑)

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これはサンダーアンダギーをもちっとしたようなもの。
美味しかった!

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これはワダというインドのドーナッツ。豆をつぶして作ってあるので
ヘルシー。だいたいココナツチャトニーという様々なスパイスが
入った白いソースと一緒に食べるそう。でも私は隣のカレーがお好み。
辛いがうまい!スパイスたっぷり!

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これはお米をつぶした何か。

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そして盛り付けがこれ!

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チャイも頂けました。本当にインド料理大好き!
日本のインド料理ってやっぱり日本人が好きなようになってるので
全然違います。

そして色々な方とお話しできるのも楽しかったけどインドのアクセントが・・。
私には通訳してくれる友達がいたので(笑)よかったです。

この親子のスマイルにやられました。本当素敵・・

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ドレス(パジャンビ)が素敵すぎて声をかけてしまいました。
これはインドで購入されたそうです。

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多分この建物関係の方々なんだろうけどどさくさに紛れて写真
撮らせてもらいました。

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珍しい太鼓も。これはなんという名前の太鼓か忘れました。

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面白かったのは演奏中みんな怒ってるような、けだるいような顔で
一切笑わず。それが気に入りました(笑)

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ちびっこたちの本格インド舞踊
この子、本当ちっこくて可愛かった!お母さんがそっと見守っています。

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そして先程写真を撮らせていただいた親子のちびっこが登場。
インドの音楽と共に踊ってます。
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ちょっと大人になって本格的な踊りを披露してくれた高校生かな?
とくに真ん中の子がキレッキレでした!
改めて思ったのはヨガはインド発祥なのでヨガのポーズが所々
入ってるんだと思いました。

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中に移動してインド音楽のパフォーマンス。
ボーカルの二人。すごく素敵な声でした。
でも私が一番気になったのは右の方がかけてるショールみたいなもの。
柄がビンゴで気に入ってどこで買ったか聞きたかったです。

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そして電子も取り入れてバンド形式。

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笛や、ギター、タブラと呼ばれる太鼓。(後方)
この太鼓すっごく難しいらしい。
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すっごく素敵な時間でした。
展示も見させてもらってけれどシンガポールが独立するまでの
インド系シンガポール人の歴史等が展示されておりました。
面白かったのは、今シンガポールは主に三つの民族で構成されてます。
中国系、マレー系、インド系。
そして軍隊制度があります。
シンガポールは政府がすごくコントロールして計画的なので
防御能力がものすごいと感じます。
小さい国だからこそ、どう守備を行うのか。常に考えられてる模様。
そして、不思議なことにマレー系のトップは軍隊ではいません。
なぜか?
それはマレー系とはそもそもインドネシア、マレーシアからの移民をさします。
宗教がイスラム教の方々がほとんどです。
ということはいまイスラム教が色々勢力を拡大しているので
もしイスラム教のトップが軍隊で、他国と戦えるのか?
という問題に立ちはだかります。
なのでマレー系はトップには就かないそうです。
これもシンガポールあるあるですね。

パフォーマンス後、ご飯を食べる店をみつけつつ、リトルインディア街散策。
インド人ほぼ専用のサリーや伝統服を売る店が連なる中、
思い切って入ってみたお店。

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お店の人もインド人なので、私達浮きまくり。
でも目的はさっき見て気に入ったショール?みたいなのを購入すること。
しかし気に入ったものが無く残念。チーン。
なんせ店内はところどころカラフル、膨大な布!

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私が購入したのは寝間着?なのか生地をリメイクして使おうと決めたこちら


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これが$5!安い!気に入った!やっぱり地元の店は観光客価格ではないから
掘り出し物があるな~。

ってことでこの後、ホーカーセンター(多国籍な店が連なってる屋台?)
でインド料理を食す。一人$4。二人でシェア。
チャパティとカレー、そしてプラタ。

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御馳走様でした!









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# by attyann0505 | 2018-02-15 12:50 | お出かけ | Comments(0)

今年もやってきましたCNY~!

去年はそれほど気にしてなかったチャイニーズニューイヤー。
だいぶシンガポールの習慣が理解出来てきて、職場もチャイナタウン付近なので
親近感がわいてきたこの行事です。
今日から全体的に休暇に入るのでいっちょブログを書いてきます。

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まず今年は戌年!ということで、ド派手なデコレーションがチャイナタウンの
道ど真ん中にドーン!

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さすがです。。

そして夜は・・見にくいですよね?

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なので画像お借りしました。。

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昨日の帰りにバスの中からとってみました。

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一番前の席からみるとこんな感じ。

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シンガポール人は何をするのか?
去年もブログに書いたような気がするけどおさらいで。

①4連休なので東南アジアへ逃亡

②親戚、家族、友達と集まってローヘイする。
日本のお節みたいなものだと思います。
詳しくはこちら http://sing-navi.net/archives/183

そして実物はどこでも購入可能。特にスーパーでセットで売ってます。
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中身はこちら

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③外国人が40パーセントなので祖国へ帰省。

とからしいです。
シンガポール人もこのローヘイは大好きなんだとか?

そして絶対買うものといえばこちら

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そう、マンダリンオレンジです。
スーパーに山積みです。

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旧正月には2個または偶数のマンダリンを送る文化があるんだとか。
中国語の「桔」の発音が「吉」に似ていることから
「幸運を運ぶ」ものとして好まれるそう。
蜜柑の「柑」の発音やオレンジ色が「金」に通じることから
「金運をもたらす」そうです。
親戚や友人を訪ねるとこのマンダリンを持参し、
帰宅時には別のマンダリンを頂けるとのこと。
その数は必ず偶数個で、こうして交換することによって
運気を回すことになるんだとか。
葉っぱがついていると「長寿」のシンボルが追加されてさらに
おめでたいそうです。

先週仕事帰りにちょとチャイナタウンをプラプラしてきたので
写真ずらっとご覧ください。

この時期だけ路面店がずらっと連なる
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お寺も派手
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蜜柑も露店でゲット可能

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栗?

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干し柿も?

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そしてこれがグロテスクだった干した肉の数々・・。
昔々福建省の貧しい人々にとって肉は貴重な栄養源だったそう。
滅多に食べられない御馳走で肉が手に入ると
スライスし、砂糖やスパイスに漬け、天日干しし、
正月の為にとっておいた。
福建省の人々が南(シンガポールやマレーシア)に渡った時
この肉干しもシンガポールや、マレーシアにもちこまれたと言われています。

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写真撮ってたらおじさんと目があった瞬間
これは休み中に食べるお菓子を量り売りしてる。

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かぼちゃの種

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そしてアンパオ(日本のお年玉みたいなやつ)
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この袋本当にどこでも売ってる。柄も様々。
そしてこのマンダリン語は「シンネンクワイラァ」と発音します。
私、これだけは自信持って言える(笑)

変な飾り。これをどこに飾るんだろう?

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中国語のパイナップルという発音が「黄金」と同じことから
縁起のいいものとして扱われているのでどこでもパイナップルの飾り。

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だからパイナップルケーキがどこでも売ってるのか・・

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この飾りがひそかにお気に入り

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そしてこの文字注目!これは4つの中国語が一つになっています。
「招」「財」「進」「寶」
面白いのはこの「招財進寶」の四文字、ただそれぞれの文字を書いたのではなく、写真のように、中央に「寶」の字を配し、寶の下部を借りて「財」を、財のつくりを借りて「招」の字を、そして左側に「隹」を入れた後、“しんにゅう”で囲んで「進む」を作る、といった構成で、全体として宝船に宝物を積んだ姿を表しています(笑)。一年中、財産作りに専念し、お金儲けを祝う吉祥文字。

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そして可愛いマスコットたち

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チャイナタウンの旧正月グッズ店
全部真っ赤(笑)

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そしてドアの前にこのように、縁起のいい4文字熟語的な言葉を
習字で書いて貼っとくのが縁起がいいそうな。

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友達が習字で書いてサプライズプレゼントしてくれました!

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意味は大体わかりますよね?
シンガポール人は学校で習字を習わないそうです。
彼女は母親が講師をしていたので、親から筆で書くことを学んだそうで
大体の人は自分で書けないそうです。
知らなかった!

そして最後に!な事。
クリスピードーナッツで見かけたチャイニーズニューイヤー使用のドーナッツ達。
「HUAT AH」って何?って思いません?
シングリッシュです(笑)
詳しくはこちらhttps://ameblo.jp/iiminn/entry-11762662541.html
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ここにもチャイニーズニューイヤーが・・。
素敵すぎるシンガポールの旧正月の模様をお伝えしました。









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# by attyann0505 | 2018-02-15 11:59 | 行事 | Comments(0)

Happy Valentine's day! ついでにお店もオープン

今日はバレンタインデー!ですね。
街中でもお店でも一輪のバラを持ってあるく男性や、お店で渡している男性を
よく見かけました。
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女性がチョコレートを渡す文化はあまりないんだとか・・。
見ていて微笑ましい光景でした!

で、韓国焼肉のお店も先日無事オープン!
店の看板は撮るのを忘れました(笑)
しかし店の前にはこんな花がいっぱい~

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20個ぐらいあるかな・・

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お客さんが
「どうせすぐかれちゃうから一本もらっていい?」と
既にバラをゲットしてました。バレンタインにはもってこい?

お店のメニューは韓国焼肉でも手間がかかってるため少し割高

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お昼は匂いが付く&割高なのであまり来ませんが、夜には
お酒を飲みに皆様いらっしゃいます。
(下の写真は開店前)

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そしてオリジナルのお店が隣の店舗に移動してこんな形に。
一応フェイクの桜も(笑)
友人であるオーナーの写真が柱に101.png
でもこれ韓国料理レストランあるあるです!
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以前よりかなり広くなって広々~。
今日はチャイニーズニューイヤーの前日で
明日から皆さん日曜日までお休みです。なので激混みでした(泣)
しかもフロアは2人しかおらず超てんてこ舞で
オーナーの奥様の誕生日なのでオーナーは不在・・。チーン。
でも奥様も友達なので、ぜひ二人で楽しんでほしいです。

ちなみに今は休憩中。
又ディナータイム頑張ります~。
明日から休みだからウキウキ~です。

新年快乐!




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# by attyann0505 | 2018-02-14 18:02 | 仕事 | Comments(0)

明日オープン!

職場に韓国人の男の子が入りました。
彼はすごく仕事が出来る子です。
言葉も通じるし、ボスの相方として頑張ってほしい!

そして明日いよいよ隣に韓国BBQのお店がオープンします。
品質もいいので値段も安くは無いけどこだわりが多いお店。
なんとオーナーのお母さんも韓国から呼び寄せて毎日働いております。

そして今日その「オンマ」が作ったチャプチェが綺麗で美味しすぎたので
思わず写真に撮ってしまいました。

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本当オンマの味最高!

ところで、帰る頃になってお向かいのお店の女の子が、
はいこれ!と言ってパイナップルケーキを持ってきてくれました。
チャイニーズニューイヤーが近づいて来週なのでみんなそわそわ。
これを配るのが伝統らしいです。
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しかも手作り!(写真はお借りしました。)
あまりにも美味しくて写真とるのを忘れてあっというまに食べてしまいました。(笑)
働いているとすごく感じるのが、
人との垣根があまりないので、隣の店の人ともすぐ仲良くなれます。
お互いを毛嫌いするっていうのがあまり見られないので
居心地がいいです。
特にお客さんともフランクに話し過ぎてたまに注文を忘れることも
しばしばです。

明日オープンしたら又アップします!お楽しみに!





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# by attyann0505 | 2018-02-08 22:56 | 仕事 | Comments(0)

ハロハロとフィリピン料理

暑い。暑くなってきた。
なので先日友達が出張にフィリピンに行ってきて、
フィリピンフィーバーが吹き荒れていたので、
それにのっかって2人でフィリピンの有名なデザート
「ハロハロ」をいっちょ食べてやりました。
それがこれ!

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日本でハロハロって聞くとミニストップですが
ハロハロの意味はタガログ語(フィリピンの母国語)で「混ぜる」という意味。
※韓国のビビンパのビビンも、「混ぜる」という意味でしたよねえ・・。
でもハロハロは食べたことなく、名前のみ知っているという。
でもこれが激ウマ。

フィリピンのかき氷なのですが
中身はというと、タロイモ、氷、アイスクリーム、ゼリー、ナタデココ、
タピオカ、ココナツ、プリン、トウモロコシ(これが美味しい!)が入って
混ぜないと下にあまいシロップだけが残るというので
是非混ぜて食べて下さい!
となりのフィリピン人のお兄さんも一人でもくもく混ぜてました。
調子に乗って私たちは別のお店でもういっちょ。

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断然前者が美味しかった!
やっぱ東南アジアのかき氷ってうまい。

韓国=ビンス
シンガポール=ボボチャチャ、アイスカチャン
台湾=マンゴーかき氷
ベトナム=チェー
とかね。
詳しくはこちら⇒https://matome.naver.jp/odai/2134284409061056801

実はランチでフィリピン料理も食べたのですが
これがあまり私は得意ではなく、ちょっと写真にも撮りませんでした。
でも友人は絶賛!
味覚の違いですね。

そして最後に、友達へのお土産を探しに隣のビルへ。
そして会計の際に財布が無いことに気が付いた。
ガーン。
というか、私昔からよく忘れ物多すぎて親にも仲の良い友人にも
あきれられていて、私自信すっごくあきれております(笑)
そして、とにかく友達が機転を利かせてくれて、
「ダッシュで戻るよ!」と言ってくれて
小走りで戻ってみたら奇跡!

あった・・・
この外国で、しかもお財布なんてすぐ取られる馬鹿な日本人が私だと
思っていたら・・、あった。
その席に座っていたフィリピン人らしい女性が
「誰かがわすれたと思ってあえてテーブルの上に置いてたのよ」と言っていた。
この時はすごく嬉しくて、会計の途中だったので前のお店に戻って
お兄さんにあったよ~と笑顔で言ったら
「この国は安全だからね。人もいいし、ラッキーだったね!」と言っていた。

でも待てよ。
この国ってそんな理由で物を取らないわけじゃない。
だって外国人が半数ぐらい占めていて多国籍。
私は思った。
なぜ財布が取られなかったか、なぜ安全とお兄さんがいったのか。
それは、いたるところにまず、監視カメラがあるので
小さい事件でもすぐ見つかってしまう。
いたるところに政府が設置したであろうもの、
あと厄介なのは個人がよく事件が起こると市民がビデオを撮って投稿するのです。
それがたとえバスの車内で席を譲らなかったらすぐ投稿されてしまって
犯罪者扱いで皆に知れ渡ってしまうという恐怖。
私はそれには合ったことありませんが。

だから皆国外退去も恐れて(出稼ぎばっかりだから)なのか?とふと考えました。
でも他の国より政府がコントロールしているので安全っていったら
安全なのかも?





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# by attyann0505 | 2018-02-08 22:46 | お出かけ | Comments(0)

私の大好きな可愛いカップル♥

期待していなかった分、人と仲良くなれると非常にうれしいです。
逆に仲良くなりたいと思っている人でも環境が違うと疎遠になってしまったり
するのが寂しくもあります。

今日紹介する二人はマレーシア人の可愛いカップル。
女の子は以前一緒に働いていた若い彼女。
私のブログでも以前出てきてます。
最初は携帯ばっかりいじってるし、あげくに電話しだすしイライラ!って
来てたんだけどこっちでは普通なので慣れました。。
でも仕事はやっぱり慣れてるし物覚えが早く英語が彼らよりもできるので
話ができる!ってことが非常にうれしかった。
でもいろいろあって、彼女は仕事を去ることになり
今は別の韓国料理屋で働いています。
以前は2人でご飯食べ行ったんだけど、(その時も韓国料理)
またなぜか3人でご飯を食べに行くことに。

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なんでだろう。彼がいる?
そう、うすうす感づいてはいたけどこの二人カップルになってました~(^^)/
うれしい、普通に。この子めっちゃ可愛いし、気が利くし、優しいし
家族思いだし私が男だったら惚れてまうレベル。
付き合う前に男の子に「彼女の事好きでしょ?」と聞いたら
「好きなんだよね~♡」と素直に照れながら言っていました157.png

彼女が辛いときに彼だけが支えてくれたそうです。
基本彼はアホです105.pngでも、頭のいいアホです。
「today is nice day」が口癖です。
でもこの彼と彼女、見ていて本当安心します。

で、三人とも西方面に住んでるので店を決めずなんか食べに行こう!となり
お店をお任せしました。
仲いい子は基本当日まで時間とか、お店決めません、
the 適当です。
こちらの友達はドタキャンする友達はあんまりいないけど、
遅れるっていうのは日常茶飯事。(私も同じく)
お店で待ち合わせの場合は特にシンガポールはお店の入れ替わりが早いので
一か月前にあった店がもうない、とかで
google mapで検索すると出てこないから遅れたとかあります。
あとはバスを逆方向に乗ってしまったとか(笑)
雨がよく降るので豪雨だからキャンセルしようとかあります。
なので一ヶ月前から約束をするということがあまりなくなりました。
だって当日別の予定を入れちゃっていて、忘れてた!ってことがよくあるので。
でもいいんです。それが人間なので。私も気を遣わなくてもいいし~。

雑談になってしまいましたが話を戻します~

今日連れて行ってくれたのはこちら↓
Dian Xiao Er 本格的な中国料理
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g294265-d883349-Reviews-Dian_Xiao_Er-Singapore.html

高そうだったのですが、「いいよいいよ」といって半ば強引。
そしていろいろあるコースを注文。
3人でシェアするコース。基本シェアするので一人一品とか寂しく感じます。

冗談言いあってる間に料理到着。
黒酢の鴨

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アワビとエリンギのスープ

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白身魚のあんかけ
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豚のとろとろ角煮

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もう一品レモングラス風味の青梗菜の炒め煮があったけど撮り忘れ。
でもご飯もおいしいしパクパク食べてしまいました。
八角(中国料理でよく使われるスパイス)が入ってるので
だめなひとはダメかもしれません。

お腹がはちきれそうになるまで食べて、私が昨日彼にあげた
アイスの話に。
彼女「あなたにもらったケーキおいしかったよ!」
私「ちゃうちゃう。あれアイスやーん」
彼女「あ、そうアイス。でも家に帰って溶けてた(笑)」
彼「アイスだったの?」
私「説明したじゃ・・チーン」
彼「nice day!」

こんな風に彼とは意思疎通ができません(笑)
というかなんでも私が怒り心頭になりそうになると
nice dayという魔法の言葉を使うので
「まいっか」という気になってくるから不思議。

お店を出て久々の買い物できるとあって彼女は超張り切って
チョーカーとか服とか、たくさんお買い上げ。
そのたびに彼の意見を聞いくけど、反映何もされず。
でも一応聞くっていうのが面白い(笑)

最後にカフェに行って今年の秋に敢行されるであろう
紅葉日本ツアーの話に。
彼女のお兄さんは日本出張に結構いってるらしく英語もうまいので
最初は二人で行くといっていたけど、お母さんと彼も行く?らしいです。
私も最初から参加!ってことになってるので今から楽しみ。

で、なんと今日のお会計すべて彼女がやってくれました146.png146.png146.png146.png
というのも、自分から誘ったし、前回は奢ってくれたからだって・・。
当たり前のように聞こえるけど、いや違う。
私がいない間にそっと会計してくれる心配り。すごいです。
こっちでその気配りなかなか見かけないです(笑)

若い子はおごってくれるのが当たり前って思ってる人も結構いるのですが
この子は感覚が違うみたいです。
こういう子だから仲良くできているのかも、と思います。
こうなりたいと思わせてくれる彼女に感謝です。
しょっちゅう会えるわけではないけど、
また会えた時には今度はこっそり私がやろうと思います♪





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# by attyann0505 | 2018-01-25 20:26 | 雑談 | Comments(0)

2016年8月お盆にシンガポールへ旦那さんの転勤でお引越し。節約、水泳、食べるの大好きな私がやりたいことどれだけ達成できるかの滞在日記☆
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